Kacsasült

Kacsa melleket , combokat fokhagymás tejbe egy éjszakán át pácoljuk. Másnap a húsokat leöblítjük bevagdossuk a bőrét és jól megsózzuk. Tepsibe tesszük 1 dl vizet öntünk alá lefedjük. 200 fokos légkeveréses sütőben 1 órán keresztül puhítjuk , majd alsó felső sütésre tesszük még 30 percre. Utána levesszük a fóliát néha locsolgatjuk és szép pirosra sütjük.

Hagymás törtburgonyával és dinsztelt káposztával tálaltam!

Jó étvágyat!

Kakaókrémes Torta

2 x 5 tojásból vékony piskótát sütünk.  Ha kihűt 4-4 egyenlő csíkra vágjuk fel hosszába. Én most vajas, porcukros kakaós krémmel kentem meg a piskótákat.
Az első csíkot feltekerjük, a többit pedig köré tekerjük egyenként. Végül az egészet körbekenjük a krémmel. 
Tetszés szerint díszítjük. 

Gyorsan elkészül és nagyon finom !