Tészta
40 dkg liszt
25 dkg ráma margarin
10 evők porcukor
1 tojás sárgája
1 vaníliás cukor
2,5 evők kakaó
2 kávéskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
Túró töltelék
0,5 kg túró
12,5 dkg porcukor
2 tojás sárgája
1 vaníliás cukor
1 kanál búzadara
1 citrom reszelt héja
A túrót villával áttörjük és a többi hozzávalóval összekeverjük.
A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába.
A tészta hozzávalókat összedolgozzuk , 2 cipóra osztjuk . Kivajazott tortaformába belenyomkodjuk az egyik cipót, tetejét megkenjük baracklekvárral.Ráöntjük a túrós masszát. A másik cipó tésztáját rácsipkedjük, úgy hogy befedje a tésztát.. 180 fokos előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése