Cseresznyés süti 

50 dkg liszt,
15-20 dkg cukor,
1 cs vaníliás cukor
kés hegynyi szódabikarbóna
1 tojás
2 evőkanál zsír
2 dl tejföl
tej

A fent leírtakat összedolgozzuk . Ha nem áll össze a tészta pici tejet öntünk hozzá.
1 kg cseresznyét kimagozunk és szűrőbe tesszük. Megszórjuk kristálycukorral , fahéjjal majd összekeverjük és picit állni hagyjuk.
Kivajazott tepsibe a tészta felét belenyújtjuk , megszórjuk búzadarával és ráöntjük a cseresznyét. A tészta másik felét is kinyújtjuk és a tetejére tesszük. Megszurkáljuk , 180 fokos légkeveréses sütőben készre, pirosra sütjük.

Jó étvágyat!

Őszibarack krémes 

6 tojásból vékony piskótát sütöttem
1 kg őszibarackot meghámoztam , és vékonyan felszeleteltem

Krém
2 cs. vaníliás pudingpor, 2 tojás sárgája,2 csapott evők. liszt
6 evők. kristály cukor,  kis tejjel csomómentesre kevertem és 1 liter tejjel felfőztem. Amikor kész a krém /tűzről levéve/ hozzákeverem a tojás fehérjék felvert habját. Hagyjuk kihűlni.

Piskóta tetejére rátesszük a meghámozott , szeletekre vágott őszibarackot és a krémmel befedjük.

Jó étvágyat!

Almás-diós süti

50 dkg liszt,
15-20 dkg cukor,
1 cs vaníliás cukor
kés hegynyi szódabikarbóna
1 tojás
2 evőkanál zsír
2 dl tejföl
tej
A fent leírtakat összedolgozzuk . Ha nem áll össze a tészta pici tejet öntünk hozzá.

1 kg almát meghámoztam, majd vékony szeletekre vágtam, beletettem szűrőbe, megcukroztam, fahéjjal megszórtam és kicsit állni hagytam , hogy a levét kiengedje.

Tészta felét kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megszórjuk darált dióval ráöntjük az almát , 1 db citrom héját ráreszeljük, megszórjuk vaníliás cukorral és jól meghintjük ismét darált dióval. Tészta másik felét kinyújtjuk és a tetejére tesszük. Megszurkáljuk. Előmelegített sütőben készre , pirosra sütjük.

Jó étvágyat!