2013. április 14., vasárnap

Gombás, tojás rántotta


Egyszerű, gyors reggeli.

Vöröshagymát, paprikát, gombát felszeleteljük és pici olajon puhára dinszteljük. Sózzuk,borsozzuk, tojásokat felverjük, majd ráöntjük és készre sütjük. 

Jó étvágyat!





2013. április 8., hétfő

2013. április 5., péntek

Szárazbabfőzelék

Szárazbabfőzelék, egy kis füstölt hússal és sonkalével készítve.
Nagyon finom!


2013. március 31., vasárnap

Húsvéti finomságok







Kedves kolléganőm első próbálkozás a a kaláccsal, hát nagyon jól sikerült !!
Gratulálok Zsuzsi!!






2013. március 30., szombat

Húsvéti Köszöntő!

Minden Kedves Olvasómnak, kívánok Kellemes Húsvéti Ünnepet, 
és a sütés főzés mellet, jó pihenést és kikapcsolódást !





2013. március 27., szerda

Barackos süti

Egyszerű gyors süti. A tésztába bármilyen gyümölcsöt lehet tenni.

3 tojás

12 dkg zsír
1 pohár tejföl
1 bögre cukor
2 bögre liszt
1 cs. sütőpor
1 kávéskanál fahéj

Barack befőtt


A tojásokat, zsírt, tejfölt cukrot jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet ,sütőport és a fahéjt. Sűrű tésztát kell hogy kapjunk
Jól összekeverjük, kivajazott tepsibe öntjük.  

Barackot felszeleteljük és a tészta tetejére rakjuk és picit belenyomkodjuk.

175 fokos előmelegített légkeveréses sütőben készre sütjük.

Jó étvágyat!


2013. március 25., hétfő

Paraszt kalács

A kép nem saját, a recept és forrás pedig a Főzni jó oldaláról való.

Húsvétra fogom elkészíteni ezt a csodaszép Paraszt kalácsot.

Tészta hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
2 dl tej
1 dl étolaj

Kolbász, vöröshagyma, köménymag

Kelt tésztát csinálok: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 dl olaj felhasználásával.
Sima fonást végzek, majd a fonások közé kolbász- és hagymakarikát teszek.