2012. szeptember 1., szombat

Hájas süti

Kipihenten, vagy inkább fáradtan :-) teljes erőbedobással visszatértem.
 Jól telt a nyár, sokat családoztam ez  fontos számomra!
Remélem mindenkinek jól telt a nyár!

Anyukám által készített hájas sütivel kezdem is a szeptembert.
 Egyedül nem mertem volna elkészíteni.

























4 megjegyzés:

  1. Én még soha nem készítettem hájast. Anyukám régen, disznóvágás után mindig készített, de elmaradt a malackával együtt. Soha nem jártam utána, hogy egyáltalán kapható-e az erre való zsiradék? Valahol olvastam, hogy a bolti, préselt zsírral is készíthető, de még nem próbáltam.

    VálaszTörlés
  2. Szia Gerdi!
    Kedves kolléganőm hozta a hájat. Disznóvágás során mentette meg nekem is. Nem tudom lehet e kapni. Lehet hentes üzletekben , de nem biztos. Utána nézek én is.:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ibcsi, köszönöm a választ! Hmmm... az ismerőseink sem vágnak már disznót, talán nekünk kéne. Tervezgettük már, de irtózok a vele járó hercehurcától. Na, próbálkozok a zsírral, meg a hentessel:-)

      Törlés
  3. Júj de imádom, nagymamám sokat sütött régen!:)

    VálaszTörlés