Karácsonyi Üdvözlet !

Kedves Olvasóim!

Nagyon Békés Boldog Ünnepet kívánok mindenkinek, 

ezzel a kis szép versikével!

Pálfalvi Nándor: Karácsony

Karácsony ünnepén
az a kívánságom.
Legyen boldog mindenki
ezen a világon.
Itt is, ott is mindenütt
legyen olyan béke,
mint amilyen bent lakik
az emberek szívébe.

Gombás, paprikásos, hagymás, tojásrántotta

Reggelire, vagy vacsorára!

Gyors egyszerű és szerintem sokan szeretik.

2 db paprika

1 kis fej vöröshagyma

3 fej gomba

4 tojás

só,bors,pirospaprika

A paprikát, vöröshagymát és a gombát felszeleteljük és pici olajon megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk. Amikor megpuhult, a tojásokat felverjük és az alaphoz hozzáöntjük és készre sütjük.

Jó étvágyat! 

Gyors kuglóf

A Gyors kuglóf nem saját receptem.

 Forrás  ITT található "Mindmegette "

Nagyon finom, én tortaformába készítettem el.

A tésztát megfeleztem és csak az egyik felébe tettem kakaóport.

Tortaformát kivajaztam, a fehér részt beleöntöttem, majd óvatosan a kakaósat is rácsorgattam, és fogpiszkáló segítségével körkörösen elkevertem.

Jó étvágyat !

Sorsoltam!

A meghirdetett sós recept játékom, ami ITT található  október 31-én letelt a jelentkezés. 

Köszönöm szépen mindenkinek aki részt vett, és köszönöm a finom recepteket. 

Biztos vagyok benne, hogy a receptjeim között találkozni fogtok a saját receptjeitekkel, persze a forrás megjelöléssel együtt.  

Na nem is szaporítom tovább a szót!

A szerencsés nyertest ma anyukámnak köszönheti nyereményét! 

A szerencsés nyertes, aki a finomságot kapja:

 Magdi

Gratulálok!

JÁTÉK! Még pár napig lehet jelentkezni !!

Az ITT meghirdetett játékomra még pár napig lehet jelentkezni!!

Addig is egy kis összegzés, a sós süti receptekről amiket küldtetek, és köszönöm!!

Várok szeretettel mindenkit!

Éva
- Sós szálak

Martinelli
- Szalámis kifli

Krisztina konyhája
-Sajtos kifli

Linyah

-Sajtos magos süti

Magdi
- Tejfölös sonkás napraforgó

Lilla

- Joghurtos ropi

Sütis néne

- Sajtos tallér

Okki

- Mákos sajtos rudak

Kati

-Sonkás kifli, sajtos félhold

JÁTÉK !!!!!!

Kedves Blog olvasóim!

Játékra szeretnélek benneteket invitálni.
Ahogy építgetem  receptes oldalam rájöttem, hogy sós süti receptem nem sok van  5-6 db és azokat szoktam variálni.

Játéknak a lényege annyi lenne hogy 1 sós receptnek a linkjét itt hagyni a megjegyzésnél, vagy akinek nincs blogja de játszani szeretne, beképelne 1 receptet, vagy a varibcsi@gmail.com email címre elküldene.

A játék nyereménye, aki már játszott velem az sejtheti, finomság lesz! :-))))))))Később fel is teszem a képet !


Játék határidő: október 31
November 2-án meg is tudja ki lett a szerencsés nyertes!


Nekem meglévő receptjeim:
- Pince kifli/Olajos kifli/ Baconos kifli
- Tepertős pogácsa
- Sajtos rúd és pogácsa
- Sajtos tekercs
- Paprikás masni, Mákos masni
- Vajdasági sós recept. Forrás: No Salty

Pince kifli/ Olajos kifli

A családom nagyon szereti ezt a receptet. 

Édes és sós töltelék egyaránt tölthető bele.

Sokáig puha marad, persze ha marad belőle :-)

Recept itt található>>>

Ropogós keksz

Az alap recept hasonlít a linzer tésztához, csak kicsit átvariáltam. 

Ropogós finom kekszet kaptam.

Nagyon gyorsan megvan a tészta, nem kell pihentetni.

A forma tetszőleg választható.

Recept itt>>>>

Sajtos-tejfölös csirkemell

Egyszerű , gyorsan elkészíthető, és természetesen nagyon finom.
A fokhagyma elhagyható ha valaki nem szereti.


Hozzávalók:

1 db csirkemell

2 dl tejföl

10 dkg sajt

1 tojás sárgája

só, bors, fokhagyma

  Recept itt található>>>>>>

Ajándékot kaptam!

Részt vettem Makacska lánc játékában és csütörtökön megkaptam az ajándékot az Angiorta blog írójától.
Be kell valljam ,már el is feledkeztem róla, eléggé sűrűek a napjaim, de összeszedve magam, postáztam is láncjáték kitalálójának Katinak az ajándékot.

Bontottam is ki a csomagot, hát nagyon-nagyon szép és hasznos dolgokat kaptam, meg is mutatom nektek.

Kaptam egy dedikált szakácskönyvet ,Magyaros ételek a címe, ennek különösen örültem, mert nem sok szakácskönyvem van. Már csemegéztem is belőle:-)). 
A fakanálra és a muffingsütőpapírból sose elég, állandó fogyóeszközök a konyhába, nagyon örültem neki.
Hát a nasik, azok gyengéim, nagyon fincsi volt mind. A napraforgó finomság különleges volt számomra, nem ettem még ilyet. 


Még egyszer köszön a Makacskának a játékot és Anginak az ajándékot!

Túrós rétes/ Hársfa mézzel

A túrós rétes töltelékét most úgy készítettem el, hogy cukrot most kihagytam és ízesítés képpen Hársfa mézet tettem bele, 1 kg túróhoz kb. 3-4 evőkanállal, továbbá 2 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja, 1 tasak vaníliás cukor, 10 dkg mazsola és 2-3 evőkanál gríz. 

Ezt mind összekevertem és az alábbiak szerint megsütöttem.

A családnak nagyon ízlett, különlegesen finom,kellemes íz a túróval összekeverve. 

Recept itt >>>>>

Tepertős pogácsa

Fagyasztóban találtam tepertőt, ezért ma finomságnak pogácsát készítettem belőle. 
Igaz nem friss tepertő, de így is nagyon finom lett. 

Fagyasztóból kivéve a tepertőt 1 éjszakára hűtőbe tettem, hogy mégse fagyosan daráljam le:-))

 Recept itt található >>>>>

Hájas süti

Kipihenten, vagy inkább fáradtan :-) teljes erőbedobással visszatértem.
 Jól telt a nyár, sokat családoztam ez  fontos számomra!
Remélem mindenkinek jól telt a nyár!

Anyukám által készített hájas sütivel kezdem is a szeptembert.
 Egyedül nem mertem volna elkészíteni.

Recept itt található >>>>

Picike Szünet!!

Kedves Olvasóim!

Mióta itt a nyár nagyon eltűntem.
Köszönöm az érdeklődéseket de nincs semmi baj.
Olyan gyorsan telnek a napok, munka aztán programok egész augusztus végéig.
 Néha néha ezért benézek, és átfutom a blogokat!
Gyűjtögetem a recepteket amerre járok és szeptembertől teljes erőbedobással osztom majd meg veletek :-))

Szép nyarat kívánok mindenkinek!!!

Hús kavalkád

Hogy ne legyen olyan egyhangú , hogy csak egy fajta húst sütök, 2-3 darabot illetve szeletet vettem mindegyikből és 

megsütöttem egybe , hát nem bántam meg.

Nagyon finomra sikeredett !

Körettel, salátával tálaljuk.

Recept itt >>>>>

Csokis süti

Tv-ben láttam a receptet, kicsit átvariáltam és nagyon finom lett.

Gyorsan elkészíthető és hamar megsül.

Recept itt >>>>

Ballagás, szülinap !!

Húgom Ikrei a hétvégén ballagtak és egyben a 7. Szülinapjukat is megünnepelte a család!
Sütöttünk ,főztünk, és hidegtálakat készítettünk.

A menü nagyon finom volt. 

A hőség ellenére azért tudtunk enni!!

Receptek később, ma már csak erre volt energiám:-)

 Főétel:
- Marhahúsleves, házi májgaluskával
- Marha pörkölt, házi friss savanyúsággal
- Hidegtálak


Sütemények:
- Zserbó
- Kókuszgolyó
- Gumibogyó
- Lekváros linzer
- Sajtos pogácsa


2 torta, mivel Ikrek :-) / nem saját készítésű /

Krémes /Dr. Oetker Krémporból

Kipróbáltam a Dr. Oetker házi krémes port. Gyorsan megvolt.

 Az íze sem rossz.

Némelyik cukrász krémeseknek olyan mű ízük van. Illetve, most nem volt kedvem krémet főzni :-)

Még az ebéd főtt, gyorsan elkészítettem

Recept itt >>>

Baconos csirkecomb

A csirkecombot lehet helyettesíteni bármilyen szárnyas csont nélküli hússal, így hamarabb megsül.

Zöldséggel fogyasztva nem hizlal !

Recept itt >>>> 

Káposztás ragu

Mostanában zöldség, hús, ételeket rakok fel. Persze tejtermék, és gyümölcs is szerepel majd benne.

Pár kilót szeretnék leadni és a szénhidrátot kihagyom az étkezésemből.

Ezeket a recepteket osztom meg veletek. 

 Május 14-én kezdtem a diétát, ha egy 8-10 kg lemenni boldog lennék.

Ha nagyon édesség ehetnékem van , akkor délelőtt eszem 1-2 kocka csokit, vagy édes gyümölcsöt. 

Szénhidrát helyett, Hamlet , Korpovit  keksz, Extrudált kenyeret eszek délig.

Recepteket nézegettem a neten, meg amit magamtól kitalálok:-)

 Kíváncsi leszek meddig bírom, mert én nagyon szénhidrát és csoki függő vagyok.

                                        Recept itt >>>>

Zserbó torta

Még a húsvéti sütik között szerepelt a zserbó süti, és úgy gondoltam ha már Ünnep , akkor inkább tortaformába készítem el. 

Hát nem bántam meg.

 Íze ugyan olyan finom csak mutatósabb.

Recept itt >>>>>

Díjat kaptam!

A héten szerencsés meglepetés ért díjat kaptam Pancsitól.

Nagyon aranyos és nagyon örültem neki.

Köszönöm szépen Pancsi!

A szabályok:
1. Válassz 5 blogot, amelynek kevesebb, mint 200 követője van, és add át a díjat!
2. Köszönd meg a díjat annak, akitől kaptad!
3. Jelentesd meg a blogodon azon személyek listáját, akiknek a díjat továbbadod, és hagyj üzenetet náluk, hogy tudjanak róla, hogy megkapták a díjat!
4. Ossz meg 5 dolgot magadról, amit az olvasóid még nem tudnak rólad!

 
1, Imádom a családom
2, Csokifüggő vagyok
3, Szeretem a bizsu ékszereket
4, Állandóan fogyózom :-))
5, Imádom a telet


Néztem , hogy kinek is adhatnám tovább, de sokan megkapták már. Még nézelődök és küldeni fogom!

Online Vacsoracsata 2

Autom meghirdette az Online Vacsoracsata 2. játékot, amire jelentkeztem.

A játék részletes leírását ITT találjátok .

Akinek tetszik a vacsorám, szavazzon rám Autumnál, a Kutya és Konyha blog írójánál.

( ITT )

Most ezen a héten én főzök 4 kedves blogtársammal.

1. Turák Kinga - Kulináris Ízbombák
2. 4Gyerek - Főzök-sütök-mosogatok
3. Szitya - Négy a lány
4. Nelli - ÍZVARÁZS-LAT

Gondolkoztam mit is főzzek, szétnéztem itthon, és ki is gondoltam.

 A főételt, lehet bármilyen lapockából készíteni, mi nemrég kaptunk Vad húst ezért az lesz a főételem.

Amíg sül a hús, a köretet, salátát, babaételt és a desszertet  mind el lehet készíteni!

Főétel

- Fokhagymával tűzdelt Vadlapocka házi szalonna takaróval

- Petrezselymes burgonyapüré.

- Uborka saláta

Desszert

-  Babapiskótás krémkönnyű

- Epres falatkák

Babaétel

  -  7 hónapos kortól almás burgonyapüré

Főétel

 Fokhagymával tűzdelt Vadlapocka házi szalonna takaróval

Vadlapockát 1 napra fokhagymás tejbe áztattam.

Tepsi aljára szalonna csíkokat tettem, majd a husit bevagdostam és fokhagymával megtűzdeltem. Sóztam, borsoztam és pici pirospaprikával dörzsöltem be.

Beletettem a szalonnával beterített tepsibe és a tetejét is befedtem szalonnával.

2 dl vizet öntöttem alá, lefedtem és sütőbe tettem 180 fokos légkeverésen kb. 1,5 -2 óra alatt kész lett.

Petrezselymes burgonyapüré

Az idő alatt megfőztem a burgonyát, pici sós vízbe.

Burgonyát összetörtem, sóztam, borsoztam, vajjal és kicsi tejjel kikavartam, majd apróra vágott petrezselyem zöldet tettem bele és jól összekevertem.

Uborka saláta

Az uborkát lereszeljük, megsózzuk, majd picit állni hagyjuk.

 Majd kinyomkodjuk, és ízlés szerint, borsozzuk, cukrozzuk, fokhagymát reszelünk bele, ízlés szerint ecet. Aki szereti pirospaprikát szórhat rá és tejföllel tálaljuk.

Desszert

Babapiskótás krémkönnyű 

Babapiskóta

1 csokis pudingpor

5 dl tej

2 evők cukor

Dió, mazsola, pici rumaroma, aki szereti

A tejet a pudinggal és cukorral összefőzzük, majd mikor hűl, hozzákeverjünk ízlés szerint, kicsi darált diót, pár szem mazsolát és pici rumaromát.

Tálakba tördelünk pár szem babapiskótát és öntünk rá pudingot, majd jól összekeverjük.

Mire megvacsorázunk, addig jól összeérnek az Ízek és tejszínhabbal tálaljuk.

Epres falatkák

Az epret, olvasztott csokoládéba mártjuk,  vagy csak simán porcukorral megszórjuk.

Babaétel

Almás burgonyapüré

Amikor puha lett a burgonya, kivettem egy kis tányérkára valót és azt összetörtem almával és ebből lett a baba étel.

JÓ ÉTVÁGYTAT MINDENKINEK !

Üdítő szelet

Nagyon régen nem sütöttem már, de nagyon szeretem.

Húsvétkor el is készítettem , most van időm fel is teszem.

Recept itt >>>

Oláh palacsinta

Ez a régi recept még Nagyitól származik /Békés megye /
Anyu mostanában sütötte én most készítettem el először.

Visszahozta a gyerekkoromat az íze !

Egyszerű és nagyon fincsi! 

Recept itt >>>>>

Ajándék

Melinda játékot hirdetett, ami még jelenleg is tart.

Én Beus 70 ajándékot nyertem, öko szatyort, aminek nagyon örültem.

A héten meg is érkezett, egy kedves képeslappal és finom teafüvekkel.

Nagyon szépen köszönöm, nagyon tetszik, és hasznát fogom venni, az bizti!!

Meg is mutatom nektek !

Vaníliás kifli

Töltött káposzta az ebéd, és még fő gondoltam valamit sütni kellene:-)

 Vaníliás kiflik mellet tettem le e voksom.
Sütőpor helyett szódaporral készítettem. 
Nem bántam meg !

Gyorsan megvan és hamar megsül

Recept itt >>>>>

Csokis madártej szelet

A receptet Hugómtól kaptam, kicsit átvariálta a Madártej szelet sütit.

Én is elkészítettem már, de ezt most anyukám sütötte :-)

Recept itt >>>>>>